雪莲果一般不可以降血糖。雪莲果是一种富含有葡萄糖、果糖一种水果，里面含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养，能够补充身体所需要的营养调理身体代谢功能，促进胃肠道蠕动加快，但是对降低血糖微乎其微。

如果想要降低血糖，在饮食上可以多吃一些含有维生素、膳食纤维的食物，含有蛋白质的食物，比如番茄、黄瓜、荞麦、玉米、苦瓜等里面营养都比较丰富，调节身体的代谢功能，促进胃肠道蠕动加快，同时也可以促进胰岛素快速生长。

降低血糖必要时也可以在医生指导下口服药物治疗，比如磺酰脲类、格列齐特、胰岛素增敏剂等药物治疗。