孕晚期吃辣是否会引起宫缩，应根据患者的身体情况以及吃的辣椒多少进行判断。一般情况下，如果患者少量食用辣椒，而且身体素质比较好，通常是不会引起宫缩的。但如果患者长期大量食用辣椒，可能会对神经系统产生刺激，进而促进子宫收缩。

由于辣椒中含有一定的辣椒素成分，人体在食用辣椒后可能会对人体产生刺激性。建议患者在怀孕期间一定要减少食用辣椒，以免引起先兆流产的现象。同时在怀孕期间一定要清淡饮食，尽量减少高盐，高油，高糖，高脂以及辛辣刺激性食物的摄入。