男左胸刺痛一阵一阵的可能是水痘-带状疱疹病毒感染、外伤、肋间神经炎等疾病导致的，需要根据具体病因做出针对性治疗。

1、水痘-带状疱疹病毒感染

由于水痘-带状疱疹病毒感染会累及到神经及皮肤，可能会引起左侧胸部出现疼痛，可以在医生指导下使用阿昔洛韦片、更昔洛韦片、盐酸伐昔洛韦片等药物治疗。

2、外伤

如果左侧胸部受到外力撞击，可能会导致皮下组织挫伤，从而引起疼痛，需要去正规医院拍X片，检查是否有骨折，遵医嘱选择合适治疗方法。

3、肋间神经炎

可能与长期从事体力劳动有关，引起肋间膈肌肉出现无菌性炎症感染，可以在医生指导下使用布洛芬缓释片、对乙酰氨基酚片、阿司匹林肠溶片等药物止痛。

除上述原因外，还有可能与气胸有关，建议患者在医生指导下对症治疗，以免延误病情。