吃芹菜降血压可以选择清蒸、清炒、榨汁的方式，但仅能起到辅助作用。

芹菜是一种常见的蔬菜，里面含有维生素、钙、磷、蛋白质、胡萝卜素等，主要作用是帮助人体增加所需的营养成分，但在生活中适当的吃点芹菜也有助于降低体内的火气，辅助平肝和调整血压的作用，但毕竟是种蔬菜，仅能起到辅助效果，没有实际的药物作用。

若有高血压的现象，生活中除了吃芹菜食疗之外，生活中也可以配合医生使用降压药物治疗，例如氢氯噻嗪片、美托洛尔缓释片、硝苯地平片等。