早上喝鸡蛋姜汤的功效可以暖身、补气益血、健脾暖胃等，一般比较适合大多数人群。

1.暖身

能够起到比较好的祛寒保暖效果，可以起到比较好的暖身效果，可以有利于改善身体寒凉的症状，促进全身血液循环。

2.补气益血

能够起到比较好的补气益血效果，可以有利于改善气血不足所引起的浑身乏力以及脸色苍白。

3.健脾暖胃

能够发挥比较好健脾暖胃效果，可以改善脾胃功能不好所引起的腹痛和腹胀症状，可以达到暖胃的效果。

除此之外，还能够起到比较好的去除寒气。