炒小米的功效与作用可以起到美容、祛斑、健脾消食的效果，适合内热脾胃虚弱的人群。

1、美容

炒小米的营养成分非常的丰富，能提供身体所需的营养，还能促进皮肤新陈代谢，起到抗氧化作用。

2、祛斑

如果皮肤出现色素沉着形成的色斑，可以使用炒小米调理，能够淡化皮肤上的色斑。

3、健脾消食

对脾胃虚弱的人群可以适当的吃一些炒小米，能够起到健脾消食的效果。

除此之外，还能起到预防消化不良等症状，平时要养成良好的饮食习惯，少吃一些辛辣刺激食物。