白木耳一般不属于发物，通常属于一种平性食物。

白木耳一般是指银耳，也属于一种中药材，临床上一般用于治疗咳嗽带血、肺燥干咳、肺热咳嗽等症状，也可以用于治疗舌红、口干、盗汗等病症。同时，适量食用银耳也可以改善月经不调、大便带血、大便干燥的现象，对于产后虚弱的人群也可以起到滋补的作用。

另外，白木耳具有助湿作用，长期摄入可能会引起患者出现手脚冰凉生痰的现象，也可能会出现消化不良的症状，一般不建议长期或过多食用。