肠胃不好一般是可以吃牛肉的，但是需要控制好摄入量。

牛肉属于一种比较常见的肉类食物，当中酸的营养价值比较高，尤其是里面的氨基酸或者是矿物质含量比较丰富，同时还包括一些蛋白质，能够及时满足身体所需要的营养，对于肠胃不好的患者是可以少量吃的。但是不能够过度摄入，否则会增加胃肠道的负担，影响到病情的恢复。

在日常生活中还需要注意好饮食调理，尽量做到少量多餐或者是定时定量，病情加重时需要多吃一些流食或者是半流食。