肠胃炎一日三餐食谱，要以清淡容易消化食物为主，避免吃太多生冷或者是难以消化食物，以免病情加重影响到病情恢复。

肠胃炎是由于各种原因引起的胃肠粘膜炎症，分为急性感染性胃肠炎，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果自身患有肠胃炎，一定要注意合理饮食，以清淡食物为主，可以吃小米粥、南瓜粥、山药粥、鸡蛋羹、蔬菜粥、软面条等等，因为这些食物是比较容易消化的，不会增加胃肠道负担，在进食之后不会导致病情加重，同时也能够补充身体所需要营养成分，促进病情恢复。但是要注意饮食量，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或者是一次性吃得太多。

在病情恢复期间尽量选择一些新鲜食材，食物不要放置时间太久，也不要在高温环境下存放，因为存放时间比较长，就容易导致细菌滋生，可能会对病情恢复造成影响，甚至还会导致腹部不适情况加重。另外还要注意休息，保证有足够睡眠时间，尽量减少长时间熬夜，要做好腹部保暖措施，避免着凉，随着天气变化，要及时增加衣物。