饮用陈醋不可能去抗体，抗体是人体受到病原体感染或病原刺激后，产生相应的蛋白，而蛋白质可与病原体结合，产生致病作用，或对人体产生某种保护作用，如乙肝表面抗体可保护人体免受乙肝病毒的感染。现在临床上还没有哪种药口服后能清除抗体，更没有哪种食物或饮料能清除抗体。临床上如果要去除抗体，可输注免疫球蛋白来中和抗体，且有许多抗体不需特殊处理，它们将长期存在于体内，或不可避免地存在于体内的生理物质，因此也就没有喝陈醋去抗体的说法。

喝醋的好处

一、润肠通便

人们每天早上空腹时喝一杯适量的醋，可以润肠通便，醋中含丰富的氨基酸，还含有一些天然的酵素和不饱和脂肪酸，可以促进肠道蠕动，还可以调节肠道菌群平衡，使人体排便顺畅。

二、减肥瘦身

减重同时也是人们喝醋的一个重要益处，因为醋中含有20多种氨基酸和十几种对人体有益的有机酸，这些酸性成分被人体吸收后，可加速体内糖分的代谢，加速体内脂肪的分解，可防止脂肪在体内堆积，每天晚上睡觉前喝15-20克的醋，可促进身体新陈代谢，加速脂肪在体内的消耗，可起到显著的减肥效果。

饮醋的作用

一、改善睡眠质量

它不仅能调理睡眠，还能活血散瘀，更能加速人体内血液循环，可缓解人的身体疲劳，更能放松人的精力，焦虑不安的情绪，是人在晚上睡觉前喝一杯醋，可改善睡眠质量，使人迅速进入深度睡眠状态，对人经常出现的失眠多梦有很好的预防作用。

二、助消化

改善肠胃消化功能，同时也是人饮用的重要功效，因为醋中含有大量的酸性成分，可以调节胃液分泌，还可以加速肠胃的蠕动，促进人体对食物的消化和吸收，经常适量饮用醋，可以使人体的消化功能明显增强。