人体发物主要指的是辣椒、生姜、大葱等,但是洋姜味甘、性凉,不具刺激性,所以不属于发物。癌症患者可适量食用洋姜,也可以煮食或熬粥。但是如果癌症患者出现了肠胃比较虚寒、或寒性体质的癌症患者,一般不推荐食用洋姜,以避免增加寒邪侵袭,使原有症状加重。

洋姜含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,对通便有一定的帮助。洋姜的块茎、茎叶入药,具有利水除湿、清热凉血、益胃和中的作用,部分热性体质、便秘,或者有痔疮出血的病人,食用洋姜能起到清热、降火、凉血的作用,还能缓解相关症状。