孕妇能吃芦笋。

芦笋是常见的一种蔬菜，当中含有很丰富的营养物质，并且热量比较低，主要的成分有蛋白质、维生素、碳水化合物、叶酸、氨基酸和各种微量元素，能够有效的满足身体的营养需求，并且当中的叶酸能够有效的促进胎儿大脑的发育，对于预防神经性的畸形能够起到一定的帮助，芦笋当中含有很丰富的膳食纤维，适量摄入可以有效的加速肠胃的蠕动能力，能有效的将肠道当中的垃圾毒素快速排出体外，孕妇在怀孕期间由于体内的肠胃功能比较虚弱，随着胎儿的生长会压迫到肠道的器官，会导致肠道蠕动减慢，适当吃卤水也可以有效的改善便秘，预防便秘。芦笋当中含有的核黄酸锰铜钾等矿物质含量也比较高，女性在怀孕期间适量吃可以满足身体的营养均衡。芦笋当中的天门冬酰胺可以有效的扩张血管末梢神经，从而可以帮助血压降低，当中含有的各种微量元素和维生素能有效的增强身体的免疫力，还可以改善孕妇在怀孕期间的食欲不振。

孕妇在食用芦笋时不要经过高温烹煮，会导致当中的叶酸成分被破坏。