孕妇能吃青椒，可以适量的少吃一些。

青椒属于一种比较常见的蔬菜，当中含有丰富的维生素或者是碳水化合物可以补充营养，对于胎儿的发育也能够起到一定的辅助作用，青椒有一点偏辣，所以在吃的时候能够起到调节食欲的作用，可以改善孕妇食欲不振或者是消化不良。青椒虽然比较好，但是具有一定的刺激性，因此不能够吃得太多，会容易出现胃痛或者是上火等问题。

孕妇在怀孕期间需要注意调整饮食结构，多吃蔬菜水果或者是优质蛋白比较多的食物。