孕妇血糖高可以吃紫薯，少量吃一些红薯并不会干扰到正常的血糖升高，但是避免过量的摄入，会导致血糖再次升高，也会出现一些不良并发症。

孕妇如果出现了血糖升高的情况下，可以少量的吃一些红薯，里面含有的营养物质能够被人体组织消化和吸收，对于自身营养的补充会有帮助作用，同时里面还有较多的膳食纤维素，能够帮助肠道内的垃圾和毒素排出，对于便秘能够达到缓解效果，但是避免过量的摄入。过量摄入以后里面含有大量淀粉的成分，也是一种碳水化合物，会被人体消化吸收以后转化成葡萄糖醇化会使血糖出现持续性的增高，也会诱发妊娠期糖尿病，还可能会出现并发症，不仅会干扰自身的健康，也会导致胎儿发育受到影响。

孕妇出现血糖升高时，一般需要控制糖性食物的摄入，也要减少淀粉性食物的摄入，适当参加有氧的运动结合饮食调节，对于自身血糖的控制会有帮助作用，可以适当吃一些肉类或者是蔬菜类的食物，既能满足人体的营养需求，也能控制血糖，对于胎儿以及母体的健康会有帮助。