山药。山药能有效地控制孕妇的血糖,从而达到降血糖的效果。

洋葱。洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇及多种氨基酸等具有较高的药用价值,可作为降血糖、降血脂、抗炎、平喘、抗血小板凝集等。生食或炒食均可。

紫菜。紫菜中的紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质和胡萝卜素的含量都比较丰富,其中紫菜多糖具有降血糖的功效,空腹时吃紫菜、用紫菜做汤或用紫菜来做汤、都能降低血糖。

胡萝卜。胡萝卜中含有多种胡萝卜素、花色素、维生素等成分,具有明显的降血糖作用,可以生吃或捣汁喝。

黑木耳。黑木耳中的黑木耳多糖具有降血糖的作用,另外,黑木耳含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和铁、钠、钾、钙等多种矿物质,孕妇食用黑木耳不仅能降血糖,还能吸收其它孕妇所需的营养成分。

苦瓜。苦瓜具有明显的降血糖作用,且苦瓜有多种食用方法,既可做凉菜、煎汤,也可在晒干后泡茶或绞汁喝。苦瓜是不能吃太多的,孕妇不能吃太多。