1.促进营养物质的消化和吸收

很多益生菌在胃肠道里都能产生消化酶，它们可以帮助人体更好地消化所摄取的食物和吸收食物中的营养成分。

2.产生重要营养素

益生菌可以产生泛酸、尼克酸、B1、B2、B5、B6、维生素K等多种维生素，还可以产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等，对骨骼生长和心脏健康都有重要作用。

3.抵抗细菌病毒感染，通过三个步骤提高免疫，益生菌可以清除有害细菌对人体的伤害

(1)抑制有害细菌生长。有益菌通过生产化学物质来杀死有害菌，并与其争夺空间和资源，从而抑制其生长。

(2)抑制有害细菌产生毒素。

3.从有害细菌中清除毒素。

4.对某些疾病的预防和治疗，如肠综合征，呼吸道感染，变态反应，口臭，胃溃疡等。