腰椎手术后要吃一些营养物质，高质量的蛋白质、维生素，可以提高抵抗力。

1、高质量蛋白质食品腰椎手术后，身体会比较虚弱，在恢复的这段时间要多吃一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、各种鱼肉、豆制品等，这些都有很好的补充人体所需的矿物质，比如钙磷。

2、维生素丰富的食物身体康复的时候可以多吃一些胡萝卜、荞麦、黄瓜、猕猴桃、西红柿等，这些食物中维生素含量比较丰富，可以帮助增强抵抗力。

4、一种抵抗能力的营养。手术后局部可出现不同程度的创伤，如食疗不能达到理想的效果，就需要吃一些营养剂，如蛋白粉、螺旋藻、牛初乳，不仅能促进创伤愈合，而且能增强免疫能力。