橘子是一种很常见的水果,与橘子很相似,但比橘子味道更好,不会特别酸;而且橘子的营养价值也很高,如果出现咳嗽症状,可以吃一些橙子来进行缓解,还可以蒸橙子,那么,对咳嗽,蒸橙子对治疗咳嗽有用吗?

治疗咳嗽的偏方之一是盐蒸桔子,这种偏方对热咳有一定的效果,但它不适合寒咳。

一、盐蒸橙汁的功效:

橘子中含有一种可以止咳、化痰、润肺的成分,橙皮中含有一种可以止咳化痰的成分,一种是那可汀,另一种是橙皮油。橙皮中的这两种成分都是在蒸煮后才会产生的。特别适用于小孩子久咳不愈,副作用较小。那个可汀是一种比较常用的止咳药物,现在西医处方上也有很多药物。橙皮油有止咳化痰的功效。与其相似性相仿的柑桔属湿热型水果,若用它们蒸,不仅无法缓解咳嗽,而且会导致上火或肠胃不适。浅盐水可祛痰,但盐不能放太多,也可换成蜂蜜。

二、盐蒸橙的制作方法:

1、橘子洗净,放在盐水里浸20分钟,然后除去橘子表面的果蜡。

2、把碗头削平,放入锅内,放入适量的盐,用筷子戳几个小孔,然后把“盖子”放回锅里。

3、橘子在碗中蒸,不必加水,水滚后再蒸15分钟。

4、将橙皮煮熟后食用,将果肉洗净,碗底的汁水也最好一起饮用。

提示:

1、橙皮一定要清洗干净,如果是用盐水浸泡,可以起到消毒的效果。

2、食盐不要放太多,味道太差了。