血糖高的人可以吃鸡蛋，身体状况不同，在饮食能力上也会存在差别，在做到饮食多样化时才能达到营养均衡效果。

鸡蛋属于较为常见食物，鸡蛋中营养物质比较多，其中就包含碳水化合物、脂肪、蛋白质等，还能提供人体所需热量，纯鸡蛋白和纯鸡蛋黄中所含碳水化合物含量不高，但使用以后对血糖影响性要小一些，不存在胰岛功能异常，要控制好摄入数量。

要减少高糖和高油脂食物摄入，定期到医院做血糖检验测定，要把血糖控制在正常范围。