豆腐是豆制品中最常见的一种,也叫水豆腐,主要由黄豆、黑豆、花生豆等制成。有血糖高的人可以吃豆腐,豆腐是一种富含蛋白质的食品,豆腐含有人体必需的八种氨基酸。也有可能是因为缺少动物性食物中的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐也有“植物肉”的美称。

1、血糖高的病人可以吃豆腐,首先要含糖少的食物,而豆腐等豆制品中的主要成分是蛋白质,蛋白质对血糖的影响尤其小。

2、豆腐和其它豆制品所含的蛋白质能促进能量转化,从而减轻身体胰岛素的负荷。

3、患有糖尿病或者肾病的病人最好不要吃豆腐和其它豆制品,因为这种植物蛋白是劣质蛋白,会加重肾病糖尿病的病情。

如何调理高血糖:

1、血糖高要控制三餐,这样可以有效地控制血糖,降低心脏病的发病率。学习科学、合理的搭配。

2、在高血糖期间,要控制好自己的体重,可以服用或注射药物,以达到降血糖的效果。日常生活中一定要注意自己血糖高低的情况。

3、平时还要注意锻炼身体。要注意劳逸结合,保证充足的睡眠。要根据自己的身体情况制定合理的计划。