重度脂肪肝患者饮食调理指南

脂肪肝是一种由营养失调、肥胖、饮酒等引起肝脏脂肪变性、脂肪变性的疾病,重度脂肪肝是指肝小叶内超过66%的肝细胞发生脂肪变,会出现乏力、食欲缺乏、恶心、呕吐等症状,可以吃富含维生素、膳食纤维、优质蛋白质的食物,或在医生的指导下用药治疗。

1、含有丰富维生素的食物:可以选择苹果、樱桃、草莓、猕猴桃、火龙果等水果,或者青菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜等蔬菜,可以给身体补充维生素,防止营养不良,还可以促进身体康复;

2、含膳食纤维丰富的食品:可选用玉米、小麦、糙米、燕麦、木耳、海带等,这类食品含矿物质多,而且膳食纤维较丰富,可防止便秘,减少肠道吸收食物残渣毒素,降低肝脏解毒负担;

3、可以吃豆腐、腐竹、瘦肉、瘦羊肉、瘦牛肉、鱼、虾等,这类食品中含有丰富的优质蛋白质,可以为肝脏修复受损细胞提供原料,而且脂肪含量较低,可以避免过度堆积脂肪;

4、用药:甘草酸二铵肠溶胶囊、维生素E、多烯磷脂酰胆碱胶囊等,都能在医生的指导下服用,能减轻病情。

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