40岁记忆力下降可以通过饮食的方法来做改善，也可以通过药物治疗。

记忆能力下降可以通过食补的方法来做改善，在饮食上可以适当的吃一些核桃仁和花生，可以选择吃一些牛奶或者鸡蛋，或者选择吃海产品，可以达到一定的补脑和增强记忆能力的效果。也可以通过药物的方法来做改善，比如适当的吃一些附子和干姜、肉桂等中药，能够达到一定的调理的效果，也具有健脑益智的作用。

日常生活当中还需要积极的参与体育锻炼，也要养成良好的生活习惯和睡眠。