咽喉红肿通常是扁桃体炎或慢性咽炎造成的，可以通过饮食管理、局部用药、口服用药的方式进行改善。

1、饮食管理

需要避免辛辣刺激性的食物，例如辣椒、芥末、葱、姜、蒜等，还要避免污染的环境和过敏原的刺激，以免临床症状加重。

2、局部用药

可以在医生的指导下使用呋喃西林溶液、复方硼砂溶液、2%的硼酸液进行含漱。有利于口咽的清洁，然后结合含片辅助治疗，可以缓解局部红肿，例如西瓜霜含片、银黄含片、薄荷含片等。

3、口服用药

如果确诊是细菌感染造成的，可以在医生的指导下口服抗生素药物进行治疗，例如头孢拉定胶囊、阿莫西林克拉维酸钾片、阿莫西林胶囊等。

在冬季取暖时要注意室内加湿，不要让空气过于干燥，以免加重临床症状。