嘴唇总是干裂起皮可能是由于缺乏水分，干燥性唇炎，过敏性唇炎等原因导致的，建议患者及时就医治疗。

1、缺乏水分

患者日常进食较少，喝水较少可能会导致身体缺乏水分，从而出现嘴唇干裂情况。

2、干燥性唇炎

大多是由于长期饮食不规律或者感染的原因导致的是患者出现嘴唇干裂，起皮，出血等症状出现。

3、过敏性唇炎

大多是对于口红的化学物质过敏或者紫外线过敏的原因导致的，使患者出现嘴唇干裂或者起皮的情况。

除上述原因之外，患者起皮也可能是由于慢性唇炎的原因导致的。