餐后转氨酶会升高大概80或者是100，但是也要根据进食的量或者是食物种类判断，通常是不能够一概而论的。

一般在餐后转氨酶会出现轻度的升高，通常不会超过正常值的两倍，一般在80，但如果进食大量的高脂肪食物，同时还大量的饮酒，这样会导致转氨酶出现明显的升高，有可能会达到100或者是数百以上。

如果在这种状态下做转氨酶检测很可能会影响到正常的数值，所以在做转氨酶检测时是需要空腹进行的，同时还需要避免进食高脂食物或者是饮酒，这样有利于检查结果的准确性提高，也能根据检查结果做针对性的调整方案。

日常生活中一定要养成良好的生活习惯，不能够长时间熬夜或者是过度劳累。同时还需要注意好饮食调整，饮食上需要做到营养均衡，不能够过多进食油腻性或者是辛辣刺激性的食物，否则会对胃肠道产生刺激，对于自身的健康也是非常不利的。平时也要养成定期体检的习惯，通过定期体检能够及时的了解到自身的健康状况，也能根据检查结果做调整方案。