八个月宝宝一般情况下一天吃两次辅食，具体要根据宝宝的肠胃消化能力来判断。

八个月宝宝在肠胃正处于发育期间，可以适当的添加辅食，有利于促进肠胃消化功能的发育，需要根据宝宝的肠胃机能发育进行添加，八个月后可以一天吃两次辅食，分别在上午添加一次，下午添加一次，能够减轻对肠胃的负担，同时也有助于促进肠胃消化。

八个月宝宝添加辅食时应该由少到多，从细到粗的原则，如果宝宝自身的消化能力无法消化辅食，可以每天添加一次，以免增加肠胃负担，引起消化不良。