冰糖炖雪梨有着生津止渴、辅助止咳化痰、促进胃肠蠕动等功效，对口干舌燥、咳嗽痰多、便秘患者有一定的作用。

1、生津止渴

冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。其中含有丰富的蛋白质、水分、膳食纤维等营养成分，食用后对经常口干舌燥的人群，有一定的作用，能够帮助生津止渴。

2、辅助止咳化痰

冰糖炖雪梨属于一种寒性食物，对止咳化痰有一定的辅助作用，咳嗽痰多的患者食用之后，有一定的缓解作用。

3、促进胃肠蠕动

该类食物当中还含有丰富的膳食纤维，能够帮助促进胃肠蠕动，对便秘患者。促进排便有一定的作用。

除此之外，还具有补充维生素、缓解疲劳、润肺等功效。如果食用后出现不适，建议及时就医治疗。