1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2.准备药材

党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3.准备红枣和蜜枣。

4.把步骤2中的药材清洗干净。

5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6.加入清洗干净的药材和红枣。

7.加入适量瘦肉丝。

8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9.关火加盐调味即可

小贴士

盐要最后再放。

也可以加入其他自己喜欢的药材去煲。