吃木耳中毒可采取一般治疗，必要时需要及时到医院就诊，然后采取药物治疗，另外也可以通过催吐方式治疗，能够有效缓解中毒情况。

1、一般治疗

如果在吃完木耳之后出现了中毒情况，症状并不是特别严重，要注意多卧床休息，休息期间还要注意多喝水，饮食上要以清淡容易消化食物为主。如果出现了腹部剧烈疼痛症状，要停止进食，有利于胃肠组织损伤功能恢复。

2、药物治疗

如果出现了腹部绞痛情况，可以在医生指导下服用电解片进行治疗，缓解胃肠道平滑肌痉挛，改善腹部疼痛症状，如果出现了严重恶心呕吐症状，会导致体内就是大量液体引起低血压，需要通过口服补液治疗。但是有部分人腹泻症状比较严重，还需要口服止血药物治疗，比如蒙脱石散，能够缓解症状。

3、催吐方式治疗

如果自身症状较为严重，通过药物治疗并没有得到改善，通过洗胃治疗，一般可以选择生理盐水或者是温水，在清醒过后通常给予催吐方式，

在平时要养成良好生活习惯，注意合理饮食，一日三餐要定时定量。