吃海鲜，喝啤酒，可能会造成胃肠道不适，过敏反应等现象。

1、胃肠道不适

海鲜的营养价值比较高，但是海鲜性凉，如果搭配啤酒容易刺激胃肠道，导致胃肠道紊乱，出现腹痛、腹泻等不适的症状。

2、过敏反应

对于过敏体质的人群，海鲜中含有异种蛋白以及组胺，啤酒中含有酒精，容易引起过敏的物质，如果在吃海鲜时喝啤酒可能会刺激身体引发过敏的反应，导致皮肤出现潮红并且伴有瘙痒感，如果症状比较严重，还可能会引起呼吸困难。