吃螃蟹喝啤酒一般不会引起中毒，那如果大量的摄入会导致尿结石疾病发生。不宜和螃蟹一起吃的食物通常包括柿子、西红柿、烤红薯等。

吃螃蟹喝啤酒大量摄入以后，会加速苷酸和嘌呤分解和溶解，还会产生极大的尿酸转化成尿酸钠和尿酸钙等物质，不能及时排出以后会诱发尿路结石疾病发生，但螃蟹和啤酒共同摄入不会产生毒素。

1、柿子

柿子和螃蟹都属于寒性食物，摄入过多会加重肠胃道的刺激，引起腹泻或者腹痛等症状发生。

2、西红柿

在吃螃蟹过程中不能吃西红柿，西红柿里边有酸性物质，与螃蟹中的螃蟹蛋白质会凝固，对身体健康造成影响。

3、烤红薯

在吃螃蟹时不要与烤红薯一起摄入，容易造成腹痛或者腹泻，甚至还会出现结石疾病。