食用豆皮不仅不会引起身体发胖，还能补充营养。

豆皮是一种大豆产品，热量和脂肪含量都比较低，适量食用豆皮不会导致体内热量增加，不会发胖，而且豆皮含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补充身体所需的营养，为身体提供能量，能提高免疫力；豆皮中含有大量的钙元素，能起到补钙的作用；吃豆皮还可以提高饱腹感，减少对其他食物的摄入量。

假如病人在减肥的时候，可以适当吃些豆皮。在进食后不要长时间坐着，否则会导致脂肪堆积。平时要多做运动，平时要多运动半个小时以上，平时要做一些运动，比如慢跑、跳绳等，这样可以加快脂肪分解代谢，避免长胖。

病人在日常生活中要避免食用高热、高脂肪的食物，例如烧烤、肥肉等，以免身体长胖。