胃里烧是指胃灼热，吃了辣的胃灼热可以通过喝蜂蜜水、喝苏打水、喝温牛乳等方式缓解，需要到正规医院治疗。

1、喝蜂蜜水

蜂蜜水当中含有果胶，能够中和胃酸，还可以保护胃肠黏膜，缓解胃部灼热感。

2、喝苏打水

苏打水的主要成分是碳酸氢钠，属于碱性物质，能够减轻胃酸对胃黏膜的刺激，缓解胃灼热的情况。

3、喝温牛乳

牛乳进入胃肠道后能够分解辣椒素，还能够形成保护膜，减轻对胃黏膜的刺激，帮助缓解症状。

除此之外，还可以通过喝酸奶、喝小米粥、口服药物等方式缓解，应该加以重视，以免延误病情。