一般情况下吃馒头不会引起发胖，如果过量吃馒头可能会引起发胖。

馒头是日常生活中常见的一种主食，其中含有一定的糖类，淀粉，正常情况下，适当吃馒头是不会引起发胖的，如果进食过多，馒头中的糖类、淀粉进入到身体后产生热量，导致脂肪堆积，可能会引起发胖的现象。

发胖一般与摄入的热量过多以及消耗热量较少等原因有关，所以在平时日常生活中应注意调整饮食，少吃高脂肪、高热量的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，定时到户外进行运动锻炼。