咖喱是一种具备很高营养价值的一种食物，可以及时的补充我们身体内所需的维生素和应养成分，对哺乳期妈妈有益。

咖喱的功效与作用

1、增进食欲。能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。

2、促进血液循环。咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。

3、抗癌。研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。

食用咖喱要注意什么：

1、胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。

2、咖喱粉不可单独食用，主要做法是烧牛肉等食物时添加佐味。

咖喱适合人群：

一般人群均可食用胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。