哺乳期能吃空心菜吗?科学解答与营养建议

哺乳期可以吃空心菜.

哺乳期吃空心菜的好处:空心菜性味甘、平,无毒.含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1,B2,维生素C等.其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病.此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘.哺乳期妈妈要注意营养的均衡,食材要互相搭配,不可偏食,空心菜是很好的绿色蔬菜,是可以食用的.

哺乳期吃空心菜需注意:雍菜不是粗菜,虽然它既营养又能治病,是夏季健身防病之上品好菜,且含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收.所以对于哺乳期妈妈来说,再好的空心菜也是尽量要适量食用.

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