1.用药:切辣椒辣手后可服用辣椒碱、辣椒碱等药物,能刺激手部痛觉神经末梢,感觉到辣和疼痛,可在医嘱下应用复方醋酸地塞米松乳膏、醋酸氟轻松乳膏、糠酸莫米松凝胶等药物,能有效缓解辣椒的刺激。

2.酒精擦洗:切辣椒辣手后,酒精能使辣椒碱溶解,用棉球反复擦拭,再用清水冲洗,就能减轻辣椒对手部的刺激。

3.水泡手:热水能分解辣椒碱,能缓解辣手的情况,但在刚开始用热水刺激会增强辣手的感觉,一般很快就会得到缓解,然后再进行冰敷,基本能消退辣手的情况。