宝宝初次吃蛋黄一般可以煮熟之后直接吃、制作成鸡蛋羹、煮熟之后放入粥里面等，要避免一次性吃太多。

1、煮熟之后直接吃

蛋黄里面卵磷脂以及微量元素非常丰富，可以煮熟之后少量的吃蛋黄，然后喝一些温开水，可以促进身体的营养吸收以及利用。

2、制作成鸡蛋羹

可以通过用蛋黄制作成鸡蛋，更能起到增进食欲的效果，还可以补充机体所需要的营养成分。

3、煮熟之后放到粥里面

如果是蛋黄比较干的情况下，也可以在吃小米粥的时候放入到粥里面搅拌直接吃，可以减少对身体产生的一些刺激性。

除此以外也可以煮好之后压成泥状，通过用母乳或者是配方奶粉调成糊状。