一般情况下，如果宝宝吃蛋黄过敏，可能会出现消化系统症状，皮肤症状以及全身症状，建议家长及时带宝宝就诊。

1、消化系统症状

如果宝宝对蛋黄过敏，在使用蛋黄后，可能会出现腹痛，腹泻，呕吐，恶心甚至大便中有脓血等症状。

2、皮肤症状

部分对蛋黄过敏的宝宝可能还会出现皮肤发红，瘙痒，皮疹，丘疹等症状。

3、全身症状

如果宝宝体质较为虚弱，可能还会出现呼吸困难甚至休克的现象。

除此之外，少数宝宝在吃蛋黄过敏后，可能还会出现全身抽搐的现象。