1、柴胡可治疗感冒，身体发冷发热，胸胁苦满，不欲进食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩，可以喝小柴胡汤。

2、柴胡具有舒肝解郁的功效，如果有肝郁气滞的情况下，可以和香附、枳壳等一起服用，如柴胡舒肝散。主要用于治疗肝郁血虚引起的胁痛、月经不调等症状，可与白芍、当归、等药物一起使用，如逍遥散。

3、柴胡具有清热泻火的功效，还可用于治疗头痛、眩晕、目昏障浊、耳鸣耳聋等疾病。

4、柴胡可祛风湿，若有肢体重的、皮肤顽固、或肢节疼痛、痛处固定、阴雨则发的，都可以用柴胡。

5、柴胡具有泻肝火、舒肝、胃之功效，常用于心腹结气、饮食积、推陈致新、胁痛腹胀。

6、柴胡可治疗久泻脱肛、子宫下垂等症，还可以同时服用补气升阳的药物，比如黄芪、人参等。