豆角中毒的症状一般会出现腹胀、呕吐、头晕等症状。建议合理饮食，均衡营养，避免对身体造成不良影响。

1、腹胀

如果豆角没有煮熟，通常情况下会产生毒性，会刺激的胃肠道黏膜受损，从而会出现腹胀的症状。

2、呕吐

在毒性的刺激下，会使胃肠黏膜充血受损，从而会出现呕吐的现象。

3、头晕

在毒性的刺激下会出现胃肠黏膜受损，从而会诱发急性胃肠炎的症状，一般会出现呕吐腹泻严重的情况下还会出现头晕的现象。

除此之外，豆角中毒的症状还会诱发腹痛等症状。