白芸豆的副作用与危害性是消化不良、中毒、营养不良，所以在平时吃白运动的时候应该注意食用方式。

1、消化不良

白云豆里边含有的膳食纤维素是比较多的，其中也有淀粉在短时间内如果过多摄入以后可能会对自身的胃肠道黏膜造成一定的负担，甚至还会引发消化不良以及腹泻的人群，对于肠胃功能不好的人群在平时生活中尽量少摄入。

2、中毒

白芸豆里边含有血细胞凝聚素，会造成体内的红细胞聚集，增加了溶血性休克的症状，皂苷成分会对自身的胃肠道黏膜造成强烈的刺激性，生吃以后也会引起中毒反应，比如恶心、呕吐以及意识不清。

3、营养不良

白云洞里边含有的膳食纤维比较多的，吃了以后会增加饱腹感，影响了其他营养物质的摄入，长时间没有得到改善，会造成体内营养缺乏出现营养不良。