杂粮粥的营养价值与健康功效详解

红枣首乌黑发粥【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。据《本草纲目》记载:首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药”;红枣“能补中益气,养血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。

补气养血粥【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。【作用】:核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。《本草纲目》记述,核桃有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。《本草再新》记载:红枣“补中益气,滋肾暖胃,治阴虚。”

上一篇:杂粮米真的能降糖?科学解析杂粮米的控糖功效
下一篇:杂粮米真的能降糖?科学解析杂粮米的控糖功效

为您推荐

发表评论