9个月的宝宝最好不要吃全蛋鸡蛋羹。宝宝添加辅食要先加入鸡蛋黄,然后是宝宝适应鸡蛋黄,然后逐步加入全鸡蛋。宝宝1岁以后经常吃全蛋,以防止蛋清过敏。

蛋黄、蛋清是鸡蛋羹的主要成分,蛋黄中含有丰富的钙、铁、锌等元素。蛋清又称鸡蛋白,是一种优质蛋白类食品,但是相对分子质量较大,容易引起过敏。对于鸡蛋、牛奶过敏的宝宝,宝宝1岁以后,随着免疫功能的成熟,过敏的出现机率会降低,这时可以食用全蛋鸡蛋羹。

另外,在给宝宝添加全蛋辅食后,要注意观察宝宝的皮肤、大便情况、夜间睡眠情况。假如宝宝对鸡蛋白过敏,就会有皮疹、大便带血、晚上睡眠不稳等症状,如果有上述变化,就应该停止给宝宝添加全蛋鸡蛋羹。