口中发苦原因可能是饮食因素、药物因素、胆汁反流性胃炎等因素所导致，需要了解原因以后对症治疗。

1、饮食因素

如果患者在短时间内吃了一些发苦食物，就有可能会导致口中发苦。一般需要及时做好饮食调整，可以适当吃一些甜食或者是喝一些温开水。

2、药物因素

如果患者在短时间内吃了一些阿片类药物，就有可能会诱发胆汁反流性胃炎，从而会引起口中发苦。在停止药物使用以后，症状就会得到缓解。

3、胆汁反流性胃炎

疾病在发生以后，就有可能会导致患者出现口苦、食欲下降等症状。一般需要及时在医生指导下使用熊去氧胆酸片、硫糖铝咀嚼片、枸橼酸多潘立酮片等。

除了以上比较常见原因，也不排除是急性胆囊炎，需要及时到医院做检查。