桂圆是否会上火，需要根据吃的量来判断，不能够一概而论。

1、不会

如果在平时只是偶尔一次吃桂圆，并不会引起患者出现上火，不用过度担心。在日常生活中吃还可以起到宁心安神、补气养血、减轻疲劳等功效，是因为里面含有钾元素、铁元素、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等成分比较丰富。

2、会

会员如果一次性吃太多有可能会引起上火，尤其是患者偏火热体质，特别是在夏季高温很容易会引起上火，所以在平时尽可能避免一次性吃太多。

平时可以适当多吃新鲜蔬菜、水果。