豆角和香菇一般是能一起吃的，都属于比较常见的蔬菜，不会对身体造成伤害，还能使营养成分增加，可以通过煎炒或者煲汤等的方法食用，但是需要彻底煮熟后再食用，以免对身体造成影响，出现不良的反应。

豆角里有烟酸和维生素B2等的营养素，有健脾和胃和抗氧化等的作用，缓解肾虚遗精等的不适症状。而香菇有芬芳的物质，能刺激味蕾，挥发性的香味能调理脾胃，里面还有甘露醇等的成分，可以提高免疫细胞活性，增强自身的排毒。所以豆角和香菇是能一起吃的，可以提供身体所需的营养物质。