脑梗不能吃主要包括高胆固醇食物、高糖食物、刺激性饮品等，这些都是不建议吃的。

1、高胆固醇的食物

高胆固醇食物主要包括动物内脏或者是奶油腌制品，同时还包括肥肉等，这些都是属于高胆固醇的食物，都有可能会导致出现血液粘稠度增高，甚至还会导致病情出现加重。

2、高糖食物

高糖食物主要包括蛋糕或者是甜点，通常包括点心，在进食之后有可能会导致出现血糖升高或者是血液粘稠。

3、刺激性的饮品

在日常生活中尽量不要喝一些咖啡或者是浓茶，以免导致血液循环波动发生变化，也会引起血压的波动，还会导致脑梗的病情加重。

除了以上比较常见的食物之外，同时还包括一些辛辣刺激性的食物。