菠萝的营养价值与健康功效全解析
菠萝蜜带有葡萄糖、葡萄糖、柠檬酸、蛋白及多种营养元素和矿物,营养丰富,茯苓功效甘平,具备消暑解渴、助消化治腹泻的作用,是夏天食药同源兼优的当季佳果。
菠萝蜜,味甘、味酸,性温;入肺、肝胆经、膀胱经;具备解暑止渴,助消化治腹泻,有利排尿去湿,解酒养血的作用,适用畏冷心烦、消化不良、肾虚、头昏目眩、咳嗽等症康复治疗。
1.健胃消食助消
菠萝蜜外果皮中含有菠萝蜜沅酶和菠萝蛋白酶,能协助胃溶解和消化吸收蛋白,尤其是进餐过多的肉类食品和高热量食物以后吃菠萝较有好处。除此之外,它也有清除部分发炎和推动组织痊愈的功效。
2.提高胃口
菠萝蜜还带有一种纯天然促进消化成分,称菠萝蜜水果酵素,有相近番木瓜酵素的作用,能溶解蛋白,促进消化,提高胃口。
3.补水保湿解渴
菠萝蜜含有维生素C、糖原、水份、碳酸盐和各种各样柠檬酸等成分,能为机体补充一定量的水份、电解质溶液和营养元素,且芳香爽口,清热解毒解渴。
4.避免静脉血栓
菠萝蜜中带有菠萝蛋白酶,能融解造成心脏病发病的静脉血栓,能避免血栓的形成。除此之外,菠萝蜜也有加快融解组织中游离脂肪酸和蛋白质稠状的作用,进而改进部分血液循环系统,具有消炎、消肿的功效。
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