手被油烫伤可以采取药物治疗、手术治疗、一般治疗等方式来缓解，需要配合医生积极进行治疗。

1、药物治疗

如果烫伤情况并不是特别严重，面积较小，只是出现了红肿情况，可以涂抹烫伤膏、红霉素软膏、夫西地酸乳膏等药物涂抹，能够帮助皮肤恢复。如果出现了明显疼痛症状难以忍受，也可以口服止痛药物进行治疗，比如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚、双氯芬酸钠片等。

2、手术治疗

如果他伤比较严重一些，小小的疤痕症状面积较大，需要及时采取植皮手术进行治疗。

3、一般治疗

对于轻微烫伤，只是出现了红肿情况，可以使用凉水冲洗，能够降低局部温度，缓解疼痛症状。

除了以上方法之外，还要注意生活环境，避免去炎热的环境。要尽早就医。